金乡大蒜最新价格_金乡大蒜最新价格走势图

1.居高不下的大蒜价格现拐点,有这回事儿？

2.12年大蒜后期行情如何

3.大蒜价格

4.成都卖蒜介绍成都蒜价

大蒜价格战已持续多年，“蒜你狠”和“蒜你贱”互为攻守，大蒜价格轮番暴涨暴跌，到了2012年，蒜农和蒜商已经熟知对方的底牌，结果是：战争进入了僵持阶段。双方博弈的结果，并没有分出输赢。

2012年的纠结为2013年埋下重要的伏笔：高价和低价都已失去了市场支撑，2013年，等待大蒜的或许将是比暴涨暴跌更可怕的滞销。

“蒜你狠”从何而来？“蒜你贱”将往何处去？这场蒜价大战将会给2013年市场带来怎样的启示？

蒜场战争

价格怎么权衡都纠结

相比往年，今年大蒜入库的时间向后推迟了半个多月。8月6日，是蒜农郭祥卖出最后一批蒜的日子。2.6元，这是几度博弈后的成交价。1200元，这是每亩地带给郭祥的损失。30万吨，这是目前山东金乡大蒜的库存缺口。

山东金乡是全国闻名的大蒜之乡。不少蒜农和郭祥一样，在左右权衡之后接受了一个折中的价格，相比往年，今年金乡大蒜不但入库时间推迟了半个月，而且入库量尚显不足。究其原因，在于蒜农和蒜商都在痛苦地博弈，相当“纠结”。

蒜农们的痛苦在于，眼睁睁看着蒜价在僵持中从每斤4元掉到如今的不到3元。

现实很残忍：大蒜一旦发芽就更卖不出价，早晚得把蒜卖给储藏商进行冷藏。入库期限越是临近，坚持高价就越没有意义，选择妥协只不过是早晚的事，否则只能赔得更惨。

令人意外的是，占据主动的蒜商却也并不觉得占到了便宜。市场不景气，需求不旺盛，在蒜商们看来，即使是这个蒜农眼中低得不能再低的价格，也还是意味着风险。

正是这种顾虑，蒜商们在期限临近之前也并不急于收购市场上的大蒜。北京新发地市场的蒜商刘裕认为：“这个价格对我们来说也是妥协的结果，毕竟我们也不能让自己明年5月之前都无货可卖。”

2012年的蒜市，在这样的沉闷气氛中进入了收官阶段，也给蒜价波动的历史写上了新的一笔。

从黄金时代到崩盘时代

“蒜你狠”一词出于2010年，“蒜你贱”则出自2011年蒜市崩盘期间。但早在此之前，大蒜价格的暴涨暴跌就已不是什么新闻。

2005年，大蒜价格上扬曾创历史最高价格，每公斤交易批发价在7元左右，超市零售价已卖到12元/公斤左右。2006年初，由于出口量增大等原因，价格直到新蒜上市才有所回落。

2006年底，大蒜价格再次快速上涨，价格接近每公斤5元。时值市场“供销两旺”，国际、国内巨大的市场需求推动蒜价一路走高，大蒜不仅价高而且好卖，这段时间也被看作是大蒜市场的“黄金年代”。

然而好景不长，2007年，市场上的大蒜价格已经开始回落，5月份已经降至每公斤3元，而新蒜上市后价格直落到每公斤1.5元左右。2007年底，大蒜市场已经供大于求。幸好当时正是大蒜需求较大的时期，蒜价得以稳定在每公斤1.9元上下。

2008年新蒜上市之后，蒜价却再也无法“淡定”，蒜市彻底崩盘，价格直落到每公斤0.5元，蒜农进入“越种越赔”的尴尬处境，许多蒜农放弃种蒜。由于产量有所下降。2008年底，蒜市开始抬头。

2009年春后，大蒜价格开始上扬，由于近年的大蒜种植面积又大量减少，产量下降趋势出现，到了2009年10月大蒜入冷库开始，大蒜价格开始抬头，上扬至每公斤7元左右。

蒜价上涨的势头延续到了2010年。2010年春后，大蒜市场的最高价达到了每公斤8元左右，10月份达到最高价每公斤12元左右。

此时，暴涨的蒜价早已引起媒体的注意，在刚刚兴起的微博上，“蒜你狠”的名头也开始叫响。而一些更有远见的报道者早在2009年底就大胆地预言：2011，大蒜崩盘！

2011年，“蒜你贱”如约而至，只是谁也没想到来势会如此迅猛。2011年6月份，各产地新蒜上市。2011年本就是个“大年”；受到2010年的行情鼓舞，大蒜产地的种植面积又多有增加；偏又赶上天公作美，天气适合大蒜生长。几个因素相加，极大地提高了当年的大蒜产量，大蒜一夜之间供大于求，价格骤降，甚至出现了大面积的滞销现象，大量蒜农“卖蒜无门”，甚至出现了弃蒜、毁蒜的现象。

粮油的普遍涨价将种蒜的成本逐步提高，此时的蒜农已经被高涨的成本逼上了绝路。但市场是无情的，直到2011年底甚至2012年初，低迷的蒜价甚至没有给过蒜农们回本的机会。

居高不下的大蒜价格现拐点,有这回事儿？

金乡大蒜是全国著名的大蒜产地，种植面积广，种植历史悠久，具有2000多年的种植历史，金乡大蒜是山东省金乡县特产，也是中国国家地理标志产品。

那么现在金乡大蒜价格如何?一起来看金乡大蒜最新价格行情。

金乡大蒜是全国著名的大蒜产地，种植面积广，种植历史悠久，具有2000多年的种植历史，金乡大蒜是山东省金乡县特产，也是中国国家地理标志产品。

那么现在金乡大蒜价格如何?一起来看金乡大蒜最新价格行情。

金乡大蒜最新价格

稍差混级：3.10-3.25元/斤

一般混级：3.25-3.40元/斤

较好混级：3.40-3.50元/斤

金乡大蒜最新行情

金乡大蒜市场，今日整体交易较为清淡，总体南外环大蒜货量不多，目前出现买家拿货积极，个别卖家对较高的要价具有抵触的现象，虽然蒜贩要价虽然坚持，但是售货一般较为主动，大蒜货源走动一般，大蒜价格全天有五分上浮，现在一般混级价格在3.28-3.35元/斤，中混级价格在3.35-3.45元/斤，大混级价格在3.45-3.55元/斤。

全国大蒜行情走势分析

近日大蒜产地连续的阴雨，影响了正处于卖货兴头上的大蒜交易。

当前，大蒜库外交易即将进入尾期，即便是有限的货源，如果短时间内集中上市，也将会形成货量过大的现象，整体供应面宽松会导致买家拿货挑拣，市场交易平淡，进而造成蒜价连续走低。

随着蒜价的惯性下跌，蒜农、蒜贩担心蒜价会进一步下滑，因此加快了抛货力度，短时间内货源供应量更大。

量大的结果，无外乎买家压价、卖家让价的交易现象发生，进而加速了蒜价再次下移。

就市场观察，近两三天，交易过程大个头货源比例增加明显，基于无论是蒜贩，还是蒜农多有窝好蒜的情况，结合都有先卖次蒜，再卖好蒜的习惯，证明最近的放量上货，也预示着将是大量上货的尾期。

在蒜价持续走低的情况下，蒜农们千万要稳住了，随着天气转晴，走货积极，相信大蒜会迎来新一轮的价格行情，到时候大家可以根据市场走向再考虑是否出售等问题。

总之，蒜价虽低迷，然而值得等待!

12年大蒜后期行情如何

也许是大众有口福了，高居不下的大蒜价格有望下跌，然而对蒜农朋友们来说，可是件发愁的事儿了，蒜价下跌，直接影响收入啊。

可是最近的一些调查发现出于种种原因吧，大蒜游资撤离，大蒜价格出现转折点（走低）。楚天都市报就此发表过一篇新闻，内容如下：

"现在大蒜价格就相当于A股的6000点，风险很大，我们7月份就已经撤出，进了股市。"山东济宁一家从事大蒜中远期交易的公司负责人告诉记者，虚高的大蒜和房价一样已经有价无市，一些大户今年根本没有存蒜，存蒜量大幅度下降。

8月20日是今年大蒜的最后入库时间，小商贩和农民手中的大蒜开始集中抛售，山东金乡、江苏邳州与河南中牟等产区的大蒜价格纷纷跳水；而山东寿光中远期蔬菜电子盘10月大蒜合约价格从7月创下14440元/吨的历史新高之后就开始掉头向下，并连续跌停；龙鼎电子盘交易市场10月大蒜合约价格更是从14698元/吨的天价连续5个跌停，并在12000元/吨附近震荡。

蒜农也炒大蒜大蒜收购价格历史天价

记者调查发现，蒜农是产业链的第一环，而不少蒜农既是种植者，也是蒜商，自觉加入到大蒜产业链的下一环，最大程度获取利润。

山东单县的蒜农李先生家里有六亩地种了大蒜，由于减产今年一亩地除了蒜种之外产了1500斤大蒜，还卖了1600元的蒜薹；按照目前的价格，李先生一亩地大蒜和蒜薹的产值达到9000元。李先生不仅自己种蒜，还花了10万元从庄上蒜农手中收购了15吨蒜。李先生收蒜的利润达到6万元，超过了种地的收入，如今，他准备赶在最后入库的时间前将这些大蒜出手。

8月7日，记者来到号称全球大蒜交易价格风向标的山东金乡南店子市场，市场前十字路口的四个方向上，装满蒜的车排队堵出10里地开外。高河乡的张先生早上六点钟就拉着自己家两亩地的大蒜来到金乡南店子市场，从早上到下午，前来收蒜的客户却并不多，前几天原本每斤高达7元钱的价格已经跌到5元钱左右。

蒜商担心被套减少入库大蒜开始抛售

山东金乡县兴隆乡的魏先生家里的土地少，二十多年前就开始做大蒜生意。去年，他自己有40万，借了银行60万，一共用了100万左右的资金以1.78元/斤的价格收了300吨，最后以3.5元/斤卖掉，赚了100万；今年大蒜收购价格创出了历史新高，魏先生花了120万元以4元/斤的价格只收购了150吨，如今，蒜价才5元钱，魏先生只赚了30万元，但他仍然抛售了手中的部分大蒜。"除了大蒜出口和加工企业必须收蒜以外，今年一些拥有几千万上亿资金的大户担心被发改委处罚并没有收蒜，收购大蒜的主要是中小蒜商。今年的收购价格创出历史新高，大部分蒜商都担心把留在手里，自己成为最后一棒。"徐州金果浦电子商务有限公司总经理满伟说，因为有2008年暴跌的教训，现在大蒜价格下跌，蒜商就会集中抛售，保住自己的利润，毕竟入库存货有风险，谁也不知道库存量有多大，今后价格如何。

徐州华源农业发展有限公司主要向欧洲出口脱水大蒜，总经理宗文雷告诉记者，今年大蒜价格将出现拐点。在他看来，炒作因素占大蒜涨价的20％到30％，冷库主、包地块的和金乡的小商贩参与了大蒜的炒作，他们就像股市里的散户，是一种润滑剂，没有他们蒜农卖不出一个好价钱。"应该鼓励引导冷库主、包地块的、小商贩和大蒜企业以外的存储商去贩卖大蒜，解决蒜农的问题，中国占全球大蒜出口量的90％，我们为何不能掌握像铁矿石那样的定价权？"

希望楼主能擦亮眼睛，O(∩_∩)0

大蒜价格

早熟及中早熟大蒜品种的鲜蒜销售正火爆展开。鲜蒜价格由开始的1.5元左右降到0.8元左右，再到现在的3.1~4.5元。当前，收购商收购热情高涨，各路大蒜投资商奔向蒜田，追逐大蒜财富梦想。今年大蒜大幅减产成为大蒜投资者积极入市的理论基础。2012年是大蒜市场面临转折之年。蒜农朋友对大蒜销售时机的理性把握，是蒜农增收的保障。

2012年的大蒜基本面是：大蒜减产严重，全国大蒜总产与去年持平或略减；大蒜销售形势较好；大蒜价格稳定性较差。

一、今年大蒜减产已成定局。2011年全国大蒜种植面积估计增加15%左右。由于今年河南、山东等大蒜主产区受大量降水，春脖子时间长，光照不足，大雾天气等不利气候条件影响，大蒜长势远不如去年，各地都不同程度地出现减产。据保守估算，今年大蒜应比正常年份减产20%左右，个别地块减产更多。去年大蒜单产平均在2500斤左右，高的超过3000斤；今年干蒜能达到2500斤的是极少数。这一增一减，决定了今年大蒜总产与去年持平或稍减。

二、今年大蒜销售形势依然看好。大蒜正常的价格周期一般是3~4年。如果今年大蒜单产保持往年平均水平，那么今年大蒜市场将很不景气。正是由于大蒜的大幅减产使得2012年大蒜销售形势依然不错。

三、今年大蒜价格波动会比较频繁。因大蒜相对于其他农作物的种植面积较少，符合投机商品的特征。我国今年调低经济增长率，房地产行业不景气等情况的出现，导致不同行业的资本开始涌向农业这个市场相对薄弱的行业；特别是今年大蒜的总产不乐观，更为各类资本增加了投机机会，成为各类资本追捧的对象。尽管不会出现2010年、2011年大蒜的巨大价差；相对而言，会偏离大蒜的价值。

一方面大量资金流入蒜市，他们炒作大蒜市场的能量很大；另一方面蒜农因市场信息的不对称，对于炒出来的大蒜市场缺乏理性判断，盲目惜售或抛售，很可能使蒜农把握不好销售时间，获得不了理想收入。

上述两种情况的出现，会使今年的大蒜价格起伏较大。那么作为蒜农应如何把握好今年的大蒜销售呢？大蒜价格今年将呈现高—较高—低—较高的走势。

大蒜收购前期因蒜农价格期望值高，会出现惜售的情况。前期价格会在1.5元左右。随着收购大军争夺大蒜，大蒜价格会有一定程度地上扬。7月上旬左右可能会出现大收购商取不同形式打压大蒜价格，大蒜价格相应走低。这段时间可能是蒜农最难扛的日子。后期因大蒜的进一步减少，蒜商加紧收购进度，价格会稳步回升；再加上蒜农受到价格的诱惑，秋季将大幅增加大蒜种植,蒜种用量增加较多，大蒜价格将会达到顶峰。

大蒜面积的再次扩大，使明年大蒜市场明显供大于求，价格大幅下滑，蒜农将面临灾难性的一年。所以说2012年是大蒜价格的分水岭。

成都卖蒜介绍成都蒜价

12年6月29日金乡冷库大蒜价格金乡产区：（本价格集于南店子市场，不含极端价格）

红蒜：

5.0-5.5 cm：3.40-3.60元/斤。

6.0 cm：3.90-4.20元/斤。

5.0-6.0cm：3.50-3.70元/斤。（混级）

12年6月29日惠民大蒜价格滨州惠民：

四六瓣：2.00元/斤左右(去杆带胡)。

12年6月29日大丰大蒜价格江苏大丰：

川蒜[二水早全干带胡]兑货价：2.0元/斤左右。

白苔蒜[三月黄]： 2.00元/斤左右。(带胡4.0-5.0cm)

脱水蒜：1.05元/斤左右

12年6月29日长清大蒜价格济南长清：

苍山白蒜：2.50元/斤左右。

　　　2.20元/斤左右。

杂交红蒜：3.0-3.20元/斤。

:1.成都大蒜价格

1.彭州市_阳农产品批发市场。主要是蔬菜，水果之类的。远离市中心，价格最便宜。

2.双流白家农副产品批发市场。它主要是蔬菜、水果、肉类和海鲜的调味品。靠近市中心。

3.郫都区海霸王西餐物流园。主要是冷冻食品、肉类和调味品等。它it’它靠近市中心。

2.郫县大蒜价格

大蒜文化随着大蒜在日常生活中的应用越来越广泛，它自然会逐渐融入我们的文化。在欧洲文化中，大蒜被认为可以击退吸血鬼，抵御嫉妒仙女的恐吓。在中国，当然有很多大蒜文化。

比如随着大蒜逐渐渗透到古代人的生活中，文人墨客留下吟咏大蒜的诗句并不少见。宋人回的《仲夏书事十首》中有一句话：山城冰难致，家中蒜珍贵。同时，人们也使用这个词蒜毛形容头发花白，如清代黄遵宪的《番客篇》云：第一根蒜毛是老的，它这是我的事。

此外，从大蒜，古人称之为压帘、窗帘的银坠。

大蒜，如银蒜、蒜头等。并留下了诸如金色麦穗带帘，银色蒜条带钩带帘，地上挂着帘、珠、云的银蒜。

又如，装蒜是通俗的说法，说明大蒜早就融入了民间的语言和文化，它的起源可以用两种方式来描述。

有一种说法是：清朝乾隆皇帝有一年春天去南方视察，看到地里长了一棵青蒜，就称赞它。第二年冬天，甘龙再次出巡，但此时青蒜还没有长出来，这让当地负责接待的官员很担心。

为了取悦皇帝，当地官员想出了一个办法：派人一起移植许多水仙。远远望去，水仙摇曳的叶子像青蒜，多了几分婉约。龙看后赞不绝口，当官了。

从那以后，人们嘲笑欺骗或装理解是装蒜，还有一个民间寓言说水仙花不tbloom装蒜。

另一种说法是：因为大蒜吃多了会让人的视力模糊，所以装蒜已使用。

一句话，意思是装傻。

比如，近年来大蒜等农产品价格上涨较快，一些歪曲的词语如大蒜是残忍的，豆子很有趣和姜是你的军队已经开始在网友中传播。他们在表达对价格上涨的无奈和焦虑的同时，也表现出了幽默感，这可以被视为新大蒜文化互联网时代。

现在很多大蒜主产区还在有意识地培育大蒜文化。早在2001年4月26日，金乡县就发起并主办了首届中国大蒜节，并于2003年举办了首届中国国际大蒜节。作为中国最重要的大蒜产区，金乡县还发展了大蒜文学、大蒜书画、大蒜舞蹈、大蒜美食、金乡蒜王评等文化项目。

2010年4月，四川省郫县举办了首届大蒜健康文化节，通过大蒜展、大蒜健康宴、健康讲座等活动宣传大蒜的健康价值。据主办方介绍，郫县大蒜健康节的创意来源于美国加州葛莱镇的大蒜节。

我相信，无论是有心栽花，还是无心插柳，一定会让我们的大蒜文化繁荣起来。

3.成都大蒜价格今日行情

四川德阳什邡大蒜最新价格：单头蒜：3.20-3.30元/斤。软蒜：混合等级：1.25元/斤左右。混级：1.40元/斤左右。大蒜品种：蒜瓣：3.70-3.80元/斤。大蒜：2.70-2.80元/斤。二灶：当地物业：2.50元/斤左右。温江：4.00元/斤左右。2013年6月25日四川成都温江大蒜最新价格：籽蒜(红七星):5.80元/斤左右。成都：半熟蒜：2.00元/斤左右(紫色

选择合适的大蒜品种，种植在疏松肥沃的土地上，播种前撒施基肥(农家肥、复合肥)。大蒜在不同的生长期需要不同的浇水量，所以在播种期要保证充足的水分。可以根据平时大蒜生长情况进行合理施肥。

4.成都大蒜交易市场

一斤大蒜需要6元钱。大蒜可以解毒，帮助人们增加食欲。大蒜是一种非常重要的食物。我们的家乡是种大蒜的好地方。大蒜罐不能不生吃，也可以烧着煮着吃，还能治腹泻。总之还是药用人才。有空就吃几瓣蒜，感觉特别好。希望大家关注一下。

5.成都大蒜价格行情

材料：鲜蒜10kg(5000g)，白醋4瓶(2000ml)，冰糖500g，蜂蜜400ml。

1.鲜蒜逐一剥去外层干皮，切去根部，切去茎干。

2.先用流水将处理过的大蒜洗净，然后放入更大的水池或盆中浸泡1小时，再继续用流水彻底冲洗一遍。静置8-10小时沥干水分。

3.将白醋和黄玉冰糖全部加入锅中，中火煮至冰糖融化，用腌制的甜蒜做成糖醋汤。关火，静置，冷却至室温。

4.取一个干净干燥的泡菜坛，先将沥干水分的大蒜放入坛内，再将冷却后的糖醋汤慢慢倒入(水量不要超过所有的大蒜)，最后将蜂蜜均匀倒在表面。

5.盖上并密封泡菜坛子。腌制2个月后，就可以开始吃了。最多可以腌制12个月。

6.成都大蒜多少钱一斤

回答：四川成都一般几月收蒜？四川成都一般4-5月收蒜。一般来说，大蒜在4月初上市销售，但它这种情况比较少见。4月中下旬，大蒜开始上市，价格相对合理，尤其是大蒜生产基地彭三，大蒜大量上市，5、6月底大蒜较少。